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「出麹」(でこうじ)の写真

  麹室(むろ)から出して、蔵内で温度を冷ましている麹です。

  麹台1_convert_20120128153530   麹台2_convert_20120128153634 
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すずかぶと

Author:すずかぶと
滋賀県甲賀市甲賀町
小さな小さな酒蔵の当主

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