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「平成23酒造年度 滋賀県新酒きき酒会」

 大津市勤労福祉センターで、今年の「新酒きき酒会」が開催されました。
大阪国税局の鑑定官(室長ほか2名)、県の工業技術センター岡田主査、
酒造組合の小幡顧問の5名の先生方の官能審査をお願いします。
 審査後、蔵元のきき酒があり、全体会議で講評・評価を聞かせていただきます。
出品の吟醸(14)純米吟醸(22)純米(29)本醸造(13)普通酒(15)渡船(10)
合計103点のきき酒はなかなか大変です…
 おかげさまで、年々品質は向上しているとの事でした。

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すずかぶと

Author:すずかぶと
滋賀県甲賀市甲賀町
小さな小さな酒蔵の当主

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