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自然薯(じねんじょ)の収穫だ!

 雨が降ったり止んだりで、遅れていた自然薯の収穫です。
畑には朝からお仲間が集まって、掘り出しの真っ最中…
芋がまっすぐに育つようにとパイプ栽培です。1メートル以上はありますねえ。
 
 「もう十年以上作っているが、掘ってみないと出来がわからない。
 満足できた年はないなあ…」  なかなか難しいものですねえ。
 

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すずかぶと

Author:すずかぶと
滋賀県甲賀市甲賀町
小さな小さな酒蔵の当主

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